Сальмонеллез, дизентерия и ботулизм: жителей Днепра предупредили об опасности

Днепра предостерегают от сальмонеллеза и дизентерии.Что касается ботулизма и холеры - пока случаев этих инфекций на сегодня в городе и области не зафиксировано.Относительно ботулизма, говорят медики, показатели заболеваемости в Днепре фиксируются на уровне прошлых лет.Однако следует быть бдительными, потому что возбудителем ботулизма является токсин Clostridium botulinum, и плодотворной для него средой вяленые, копченые или консервированные рыба и мясо, реже овощи.«Ботулотоксин органически не обнаруживается, то есть, открыв банку тушенки или консервов, по запаху или если нет вторичной флоры, обнаружить его невозможно.

Но после употребления такого продукта возникает клиника ботулизма – сухость в полости рта, идет нарушение остроты зрения, нарушение глотания и в дальнейшем развитие острой дыхательной недостаточности, что приводит к летальному исходу», – сообщил врач инфекционной больницы.Кишечные инфекции, в частности ботулизм, передаются чаще всего из-за пищевого и водного факторов.Чтобы уберечься от заражения, медики Днепра рекомендуют соблюдать правила личной гигиены, а также не стоит покупать продукты на стихийных рынках.