Салат с карамелизированной грушей: идеальное дополнение к птице на семейном обеде
Салат с грушей и сыром «Дор блю» — это изысканное и одновременно Сладкие грушевые нотки хорошо подчеркиваются именно в сочетании с классическим французским сыром, а заправка, состоящая из меда и оливкового масла, соединяет рукколу, орехи, грушу и сыр в единую величественную симфонию вкуса.
Такой салат будет очень кстати во время семейного обеда или ужина, утверждают авторы . Итак, для приготовления изысканного угощения возьмите: Для заправки: Приготовление Грушу нарезать на слайсы, карамелизовать их на разогретой сковороде с маслом и сахаром.
Орехи нарезать крупно и также карамелизовать в той же сковороде, где была груша. Рукколу помыть и обсушить Собирается салат так: на большую тарелку выложить рукколу, сверху грушу, дальше творог, посыпать орешками и полить заправкой.
Читать на fakty.ua
