«Мимоза» в девять слоев по советскому рецепту Ингредиенты: лосось, консервированный в собственном соку — 1 банка яйца куриные — 5 шт.
сыр твердый или полутвердый — 200 г масло сливочное — 100 г лук репчатый желтый — 1 шт. майонезный соус «Провансаль» — 200 мл Яйца вымыть, отварить.
Продукт следует класть в соленую воду комнатной температуры и уже затем ставить кастрюлю на огонь. Этот простой прием убережет яйца от растрескивания.
Читать на 365news.biz