Крупные сербские торговые сети испытывают нехватку свежего и пастеризованного молока. Причина дефицита в повышенном потреблении и снижении производства, заявил в эфире телеканалу Kurir секретарь Объединения сельского хозяйства и переработки при Торгово-промышленной палате Сербии Ненад БУДИМИРОВИЧ.Фото: из интернета«Всего год назад у нас были большие объемы производства и больший объем запасов.
Что-то произошло на рынке, что вызвало нехватку молока. Если уменьшено производство молока на фермах, тогда и поставки молока меньше.
Этот дисбаланс не нов, сейчас повысился спрос на молоко, но нет достаточного производства, чтобы покрыть его», — заявил Будимирович.Исчезновение сначала пастеризованного, а потом и свежего молока популярных сербских марок с полок магазинов наблюдается уже третью неделю.
Читать на produkt.by