фрукты рецепт печень салат
/ nv.ua

С грушей и гранатом. Рецепт изысканного и полезного сезонного салата с печенью

Шеф-повар Сергей Байсаревич поделился рецептом салата с грушей, куриной печенью, помидорами черри и гранатом. Заправки — соус на основе горгонзолы и соус на вине.

В это время года важно, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной. Поэтому шеф-повар сочетал много полезных ингредиентов в одном блюде.«Куриная печень — полезный субпродукт — кладезь питательных веществ.

Содержит большое количество железа, необходимые организму витамины группы В. В печени практически отсутствует жир, а по объему белка она ни в чём не уступает куриной грудинке», — рассказывает шеф.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA