TheLime подобрал простой рецепт паски по-польски с цукатами и коньяком, чтобы разнообразить меню на Пасху.Ингредиенты: сливочное масло (300 г), сахар (300 г), молоко (400 мл), яйца (6 шт.), соль (0,5 ч.
л.), пшеничная мука (600 г), сухие дрожжи (11 г), коньяк (2 ст. л.), цедра апельсина (по вкусу), цедра лимона (по вкусу), изюм (50 г), лимонный сок (1 ст.
л.), сахарная пудра (150 г).Приготовление:Сливочное масло заранее выставляем из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.Сначала займемся приготовлением опары.
Читать на charter97.org