Ржевское предприятие произвело икру из сырья неизвестного происхождения
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям при проведении контроля за качеством и безопасностью продукции животного происхождения в ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении эВСД.
В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение п.п. 2 приложения № 1 приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; ч.
2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Ветеринарно-санитарным специалистом ООО «Ржевский Рыбоводный Комплекс» в декабре 2022 был оформлен производственный сертификат на продукцию «Икра осетра» объёмом 227,7 кг, при этом продукция была произведена из сырья «русский осетр живой» объемом 0,1 кг.
Читать на afanasy.biz
