Сеть пекарен «Цех 85» выходит на столичный рынок, об этом сообщил руководитель отдела франчайзинга компании Роман Забелин на прошедшем BestBreakfast.
Кроме того, несмотря на кризис, дефицит персонала и общее снижение покупательской способности, которую отмечают многие ретейлеры, число пекарен продолжает расти.«В этом году мы запустили 17 пекарен по франшизе, еще четыре планируем открыть до конца года.
Развиваем историю с вендингом, проект получил название «Цехомат», растет канал оптовых продаж», – рассказал представитель компании.Также «Цех 85» подошел к пику производственных мощностей, поделился Роман Забелин.
Читать на abnews.ru