21.12.2020 - 17:11 / vestivrn.ru

Рыбьи плавники и ботва гороха. Воронежцам рассказали об альтернативных источниках питания

Если вдруг голод – жителей региона спасут отходы переработки рыб и кроликов и ботва бобовых растений. В Воронеже прошла конференция по продовольственной безопасности.

Ученые предложили сотни вариантов альтернативных источников питания. Например, получать белки и другие полезные вещества буквально из отходов производства.

Об этом в интервью «Вести Воронеж» рассказала профессор Воронежского государственного университета инженерных технологий Людмила Антипова.Альтернативные источники питания – это недооцененное сырье для пищевого производства, не уступающее традиционному по химическому составу и биологической ценности.

конференция общество животный мир Воронеж

Читать на vestivrn.ru

Все новости от vestivrn.ru

Об этом же в других СМИ

Воронежцам рассказали об особенностях новых противопожарных правил vestivrn.ru / 3 года назад

Воронежцам рассказали, как будут ходить автобусы в новогоднюю ночь vestivrn.ru / 3 года назад

Воронежцам в декабре оплатили более миллиона дней больничных gorcom36.ru / 3 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают