Рязанский врач-гастроэнтеролог больницы №4 Любовь Карпова рассказала о пользе и вреде кваса. Об этом сообщает пресс-служба регионального министерства здравоохранения.
Рекомендуется пить один-два стакана кваса в день. Напиток содержит аминокислоты, микро- и макроэлементы, селен, хром, кальций, магний, фосфор, витамины групп B и С.
Но есть и противопоказания к употреблению. Вот ряд людей, которым пить квас не рекомендуется: люди с повышенной кислотностью при гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; больным желчнокаменной болезнью и с заболеваниями печени квас нельзя пить из-за желчегонных свойств; людям, страдающим от аутоимунного заболевания целиакии, из-за вхождения в состав ржаной муки и риса; диабетики;
Читать на rzn.mk.ru