21.12.2021 - 17:45 / rus.delfi.lv

Рождественский гусь: как запечь птицу по рецепту Джейми Оливера (+ 8 рецептов)

шеф‑повар советует добавить к гусю ароматный анис, острый имбирь и немного винного уксуса для пикантности.• гусь весом 4 кг;• кусочек имбиря длиной 6 см;• 6 палочек корицы;• 6 звездочек аниса;• 2 чайные ложки гвоздики;• 3–4 ч.

л. морской соли;• 1 ч. л. черного молотого перца;• 2 ст. л. оливкового масла;• 2 апельсина;• 3–4 ст.л. красного винного уксуса.Гуся заранее достаньте из холодильника, чтобы мясо стало комнатной температуры, и по желанию разрежьте пополам.

Имбирь очистите и нарежьте.С помощью ступки измельчите имбирь, корицу, анис, гвоздику, соль и перец в однородную пасту. Тщательно вотрите смесь в кожу гуся, оставьте его мариноваться на 40 минут.Уложите птицу в большой глубокий противень, сбрызните маслом и поставьте в разогретую до.

кулинария животный мир Джейми Оливер Латвия

Читать на rus.delfi.lv

Все новости от rus.delfi.lv

Об этом же в других СМИ

В Калифорнии серфер погиб после нападения акулы в рождественский сочельник rus.delfi.lv / 2 года назад

Urbi et orbi: Папа Римский Франциск в Рождественской речи призвал к диалогу rus.delfi.lv / 2 года назад

Рождественская разрядка. Россия отводит 10 тысяч военнослужащих от границы с Украиной rus.delfi.lv / 2 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают