Специалисты Ростовского управления Федеральной службы государственной статистики провели анализ цен на продукты, которые требуются для изготовления праздничного кулича.
И на основании этого подсчитали стоимость выпечки для средней донской семьи.Для приготовления теста понадобится пол-литра молока, палочка сухих дрожжей, килограмм муки, шесть яиц, 200 грамм сливочного масла, 300 грамм сахара, сто грамм изюма и двухграммовая пачка ванилина.
Сверху кулич нужно украсить белоснежной шапкой глазури, для чего понадобится взбитый белок двух яиц и сто грамм сахара.В общей сложности все эти ингредиенты в данных пропорциях (в ценах конца марта) обойдутся в 307,4 рубля.А год назад, по данным Ростовстата, этот же набор продуктов стоит 272,4 рубля.Таким
Читать на rg.ru