В Росстате рассчитали ежегодный «Индекс оливье». По данным ведомства, стоимость салата, приготовленного на семью из четырех человек, составляет 386,6 рубля.
Как утверждают в службе, за год он подорожал на 6,14%. Однако в конце прошлого года «оливье» оценивали в 340 рублей. Соответственно рост составил более 10%. «Селедку под шубой» Росстат оценил в 169,2 рубля.
В 2019 году ведомство сообщало о цене в 157 рублей. Здесь рост цены назван верный — 7,4%. Дешевле всего «оливье» в Белгородской области, а «селедка под шубой» — в Мордовии.
Читать на nversia.ru