Стоимость одного килограмма крупы за 2020 год выросла в 1,7 раза и достигла 87,1 рубля. Оптовая цена также увеличилась почти вдвое — до 48 рублей за килограмм в июле этого года, передают "Ведомости".
На цену крупы повлияло сразу два важных фактора, заявил глава аналитической компании "Прозерно" Владимир Петриченко. Во-первых, в предыдущие годы в России было перепроизводство гречки.
Во-вторых, из-за пандемии коронавируса россияне активно скупали гречку, так как она является продуктом длительного хранения, заключил Петриченко.
Читать на newinform.com