Российский Знак качества присвоен сливочному маслу Кировского молочного комбината

Роскачество подвело итоги первого всероссийского масштабного исследования сливочного масла жирностью 72,5%. Испытания, организованные по поручению правительства страны, охватили подавляющее большинство торговых марок масла, производящегося на территории всех российских федеральных округов.

На экспертизу были отправлены товары 82 торговых марок. Тестовые образцы закупались экспертами в розничных магазинах. Продукция в обезличенном виде отправлялась в лаборатории, где проверялась на соответствие требованиям СТО 46429990-022-2016 «Масло сладко-сливочное несоленое».

Стоит отметить, что данный стандарт Роскачества намного жестче, чем ГОСТ. По результатам лабораторных испытаний масло Крестьянское с массовой долей жира 72,5% произ...