По словам Гинзбурга, с некоторыми пунктами он не может согласиться. Например, учёный высказался против мнения, что людям стоит отказаться от низкожирных и низкокалорийных продуктов.
Также глава Самарского НИИ поспорил относительно вреда обезжиренных продуктов и полуфабрикатов. Смотря в каком виде полуфабрикаты.
Если вам порезали рыбу в виде стейков или приготовили из рыбы филе, это тоже в какой-то степени полуфабрикат. Но что в нем плохого? — приводит слова Г...
Читать на news.ru