Омск медицина экономика общество иммунитет Омск
/ novostidnya24.ru

Российские ученые вывели пшеницу, укрепляющую иммунитет человека

Владимир Шаманин | Омский государственный аграрный университет 18 июня 2020 Темы: Питание, Исследование, Изобретение, Генетика, Государство и медицина Омский государственный аграрный университет (ОмГАУ), сообщает «Российская газета», получил новые сорта цветной пшеницы, помогающие усилить иммунную защиту.

Известно, что в новой пшенице повышено содержание антоцианов и цинка. Также сообщается, что в новом зерне на четверть больше белка и кальция, чем в обычной пшенице.

Как известно, цинк помогает организму развить устойчивость к инфекциям. Что касается антоцианов, которыми в норме богаты ягоды, фрукты, овощи, то это идеальное средство подавления активности свободных радикалов.

Читать на novostidnya24.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA