Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
runews24.ru / 3 года назад
politnavigator.net / 3 года назад
Российские ученые планируют расшифровать геном диких дрожжей для производства вина
Специалисты намерены найти идеальные для местных вин виды дрожжей.Ученые из Севастопольского государственного университета и НИЦ «Курчатовский институт» планируют осуществить новую работу по полной расшифровке генома диких дрожжей, размножающихся в процессе брожения крымского винограда.Авторы исследования хотят найти идеальные для местных вин виды дрожжей.
В будущем специалисты планируют запатентовать данные микроорганизмы и приступить к их широкому применению.Крымское вино производится с помощью приобретенных за рубежом особых дрожжей.
Как сообщил заведующий учебно-научным полигоном виноградарства СевГУ Андрей Кузьмин, данная научная работа поможет вытеснить с рынка зарубежные дрожжи, передает ТАСС.
Читать на runews24.ruОб этом же в других СМИ
Минпромторг рассчитывает на внедрение автоконцернами российской микроэлектроники с 2022 года smartmoney.one / 3 года назад
Крымом единым: как российский полуостров изменит мир – мнения crimea.ria.ru / 3 года назад
Российского школьника насмерть придавила стена lenta.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.