Суть заключается в использовании пробиотика на основе бактерий Hafnia alvei, которые применяются в приготовлении мягких сыров с плесенью.
Они вырабатывают белок ClpB, который активирует чувство насыщения, пишут "Известия". Эффективность метода подтвердили клинические испытания.
Сейчас планируется создание фармакологического средства на основе белка, который производят бактерии. Похудеть при этом получится, только если придерживаться определенной диеты.
Читать на newinform.com