Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ lenta.ru
Российские ученые нашли высокоэффективный антиоксидант в иван-чае
Иван-чай узколистный в результате ферментации способен накапливать высокоэффективный пигмент, относящийся к группе меланинов, которые защищают от воздействия солнечных лучей и радиации.
К такому выводу пришли ученые из Северо-Восточного федерального университета (СВФУ) в Якутии. Результаты их исследований поступили в редакцию «Ленты.ру».Профессор Института естественных наук СВФУ Надежда Чирикова напомнила, что меланины представляют собой органические полимерные сетки, построенные из фрагментов простых фенольных соединений.Меланин иван-чая обладает уникальной стабильностью в агрессивной среде желудочного сока, разрушающей антиоксиданты, добавила профессор.
Читать на lenta.ruОб этом же в других СМИ
Якутские ученые с помощью ИИ научились диагностировать поражение легких за 15 секунд ria.ru / 2 года назад
Российские фигуристки взяли все первые места в короткой программе на Гран-при svpressa.ru / 2 года назад
В суде штата Огайо предъявили обвинения российскому киберпреступнику golos-ameriki.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.