Вадим Наумов Красноярск продукты общество Вадим Наумов Красноярск
/ nation-news.ru

Российские ученые нашли способ продлить срок годности растительного масла

Красноярские ученые придумали способ, как продлить жизнь масла в стеклянных бутылках.Как объясняют ученые из Сибирского федерального университета в Красноярске, на стекло нужно нанести защитную пленку, которая состоит из оксида индия-олова.

Она задерживает ультрафиолетовые и инфракрасные лучи и уменьшает влияние электромагнитных полей. Эксперимент показал, что за счет пленки жиры в масле распадаются медленнее, поэтому оно дольше хранится.

Об этом сообщают .Специалисты считают, что в будущем эту пленку можно использовать на витринах магазинов. Если это удастся, то у многих продуктов продлится срок годности, и они будут безопасны для человека.

Читать на nation-news.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA