Сергей Миронов Россия Аргентина продукты экономика дефицит Сергей Миронов Россия Аргентина
/ kommersant.ru

Российские рестораторы пожаловались на дефицит мраморной говядины

Рестораны не могут закупить мраморное мясо хорошего качества из-за вакуума, который образовался после снижения поставок и проблем на российском рынке, заявил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, владелец сети «Мясо&Рыба» Сергей Миронов.

По его словам, дефицита не было, пока у «Мираторга» не открылось китайское направление. «Рестораны просто не могут закупить мясо, физически не могут — его нет.

И те поставщики, которые остались, могут поставлять все что угодно, любого качества, альтернатива отсутствует»,— заявил господин Миронов на «Форуме лидеров продовольственного бизнеса» (цитата по «Интерфакс»).

Читать на kommersant.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA