Российские производители сметаны столкнулись с трудностями
В частности, он отметил: Потребители, наверное, даже не до конца понимают, что если вдруг Европа введет санкции на молочные закваски, то сметаны у нас в России не будет.
По его словам, в России нет нужных ферментов, и отечественные компании не могут произвести их самостоятельно. В основном, закваски приходят в РФ из Болгарии, Дании и Испании.
У нас действует лаборатория в Угличе Ярославской области, однако она в состоянии обеспечить лишь 10% нужд производителей сметаны.
Читать на delovoe.tvОб этом же в других СМИ
Минэнерго Беларуси планирует развивать сотрудничество с российским производителем ядерного топлива smartmoney.one / 1 год назад
Производителей продуктового фальсификата отключат от госзакупок smartmoney.one / 1 год назад
Производителей фальсификата могут отключить от госзакупок finmarket.ru / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.