Сразу несколько кондитерских предприятий сообщили РБК о повышении цен на свою продукцию. Причиной подорожания продукции является рост цен на сырье.
В основном оно касается масложировой продукции. Подорожание продукции будет «ступенчатым», чтобы сильно не сказывалось на покупателе. «Этот рост не последний, в течение года с большой вероятностью будем еще вести переговоры о повышении», - заявил гендиректор «Эссен Продакшн АГ» Леонид Барышев.
Затраты на сырье выросли уже на 50-70%. Сахар в годовом выражении подорожал вдвое, какао-порошок – на 30-40%. На подорожание сырья повлиял Китай – он начал скупать его в больших объемах, это привело к дефициту ресурсов.
Читать на mk.ru