Шашлык подорожал в этом году на семь процентов. Об этом сообщают эксперты OFD. Отмечается, что средний чек на это блюдо в мае и июне равнялся 373 рублям.
В тот же период прошлого года его стоимость составляла 349 рублей. Несмотря на рост среднего чека, совокупные продажи шашлыка всех видов выросли более чем на 50 процентов.
В мае-июне 2018 года они составляли 1,6 миллиарда рублей, в те же месяцы этого года – 2,5 миллиарда. Кроме того, выросли продажи аксессуаров, необходимых для приготовления шашлыка.
Читать на vm.ru