Эксперты не советуют покупать заранее разрезанную дыню. Мякоть этого плода содержит большое количество сахара, что создает идеальные условия для размножения бактерий.
При хлопке по дыне должен раздаться глухой звук, что говорит о спелости плода. Плодоножка должна быть сухой, а крепление цветка — мягким.
Спелая дыня должна немного пружинить, отметили специалисты. Не стоит выбирать слишком твердый или мягкий плод, он должен быть средней плотности.
Читать на inforeactor.ru