Говядина необходима людям с пониженным гемоглобином и будет полезна при сахарном диабете. Об этом РИА «Новости» рассказала врач-диетолог Ирина Рыль.
По ее словам, «говядина, а особенно телятина, — лидер по содержанию железа». «Поэтому она необходима людям с пониженным гемоглобином и ферритином (анемией).
Говядина содержит качественные белки и аминокислоты, которые нужны для выработки коллагена, необходимого для нашей кожи, суставов, сосудов, волос», — подчеркнула Рыль.
Читать на rosbalt.ru