В жаркую погоду следует сократить количество потребляемого красного мяса и жирных продуктов, отдав предпочтения региональным ягодам, овощам и фруктам.
Такой совет россиянам в интервью НСН дала диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева.«В жаркие денечки надо сократить количество жирных продуктов, убрать красное мясо, отдавать предпочтение нежирным видам птицы, обязательно рыбе, как источнику белка.
В жару на фоне обезвоживания уменьшается количество слюны, замедляется работа пищеварительной системы, и жирные продукты будут создавать определенную тяжесть для желудочно-кишечного тракта, поддерживать дискинезию желчевыводящих путей.
Читать на nsn.fm