Россиянам объяснили, почему «борщевой набор» дорожает быстрее фруктов

В сознании среднестатистического потребителя фрукты — экзотические и редкие, потому что многие из них не растут в России, поэтому кажется, что фрукты обязательно должны быть дороже и быстрее расти в цене, а овощи — дешевле и медленнее.Однако это далеко не всегда так, рассказал агентству ПРАЙМ доцент экономического факультета РУДН Сергей Черников.

По его словам, связь между производственными цепочками условных «апельсинов» и «свеклы» примерно такая же, как между тракторами и спортивными мотоциклами.Вроде и то, и то делается из стали, потребляет топливо и ездит, но динамика их цен никак не связана, и сравнения здесь будут из серии «кто сильнее — слон или кит». «Один из самых устойчивых стереотипов — это фраза „ну это же растет/делается у нас“!И раз, бананы у нас не растут, а капуста растет, то любые нарушения в экономике должны в первую очередь приводить к сложностям с бананами, но не с капустой, ведь она — отечественный продукт», — подчеркнул Черников.