Последние выходные перед наступлением осени — прекрасный повод проверить, появились ли в лесах лисички, подосиновики, белые и подберезовики.
Однако следует быть осторожными. По данным Роспотребнадзора РФ, ежегодно в России регистрируется порядка 1 тысячи пострадавших от отравления грибами, около 30 случаев заканчиваются летальными исходами.
Особенно осторожно нужно предлагать блюда с грибами детям до 14 лет и людям с пониженным иммунитетом. Управление Роспотребнадзора выделило несколько важных правил, чтобы не отравиться грибами: Собирайте только хорошо знакомые виды грибов.
Читать на inforeactor.ru