Врач-диетолог новгородского Центра медицинской профилактики Антонина Чарышкина в преддверии главного зимнего праздника назвала самые вредные новогодние блюда.
При этом она отметила, что не обязательно отказываться от этих блюд, если их очень любят в семье. Достаточно их немного "оздоровить" и соблюдать умеренность в употреблении.
Одним из таких вредных блюд диетолог назвала салат оливье, сообщает Доктор Питер. По словам Чарышкиной, наибольший вред в этом салате от майонеза, который является очень калорийным продуктом, кроме этого наличие соли, а также эмульсии из белков, жиров и простых углеводов, очень пагубно сказывается на пищеварении.
Читать на mk.ru