МОСКВА, 5 сентября, ФедералПресс. Осень – пора заготовок. Многие россияне стараются заготовить овощи и фрукты впрок.
Эксперты напомнили, какие шаги нужно предпринять, чтобы заготовки не испортились и порадовали хозяев своим вкусом. Совет № 1Нужно тщательно выбирать овощи для заготовки.
Плоды должны мыть целыми, а не мятыми и начавшими портиться. То же самое касается и овощей: все овощи должны быть твердыми и с целой кожицей.Совет № 2Для заготовок нужно выбирать соль крупного помола.
Читать на fedpress.ru