Роспотребнадзор дал россиянам советы по выбору качественных яблок. По словам экспертов, на плодах не должно быть пятен и помятостей.
При этом яблоки должны храниться отдельно от других продуктов. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства.«В подгнившем яблоке накапливается микотоксин, вырабатываемый плесневыми грибами — патулин, оказывающий влияние на иммунную систему, структуру клеток и хромосом», — рассказали в пресс-службе.
Перед употреблением, напоминают эксперты, фрукты следует промыть в горячей воде, так как их обрабатывают воском.На упаковке с яблоками должно быть указано их наименование, страна происхождения, дата сбора и упаковки, срок годности и условия хранения, уточнили в пресс-службе.
Читать на lenta.ru