Варить замороженные пельмени не так просто, как может показаться на первый взгляд. Китайский интернет-пользователь рассказал полезные советы по готовке полуфабрикатов.Юзер соцсети WeChat обозначил основную ошибку при готовке этого блюда и дал несколько полезных советов по приготовлению продукта.
Замороженные пельмени часто лопаются, если просто кинуть их в кипяток, а также постоянно разваливаются. Автор поста видит причиной этого разницу температур.
Ледяные пельмени начинают быстро расширяться в кипящей воде. "Замороженные пельмени относительно сухие и не пластичные, поэтому при расширении они начинают лопаются и в результате разваливаются", – объяснил он.
Читать на nation-news.ru