Управление Россельхознадзора по Свердловской области проводит проверку предприятия ООО «Агросервис ЕКБ», поставлявшего замороженную говядину в социальные учреждения Башкортостана.
Накануне республиканское управление ведомства опубликовало информацию, что в отобранных пробах мяса свердловского поставщика был обнаружен возбудитель Listeria monocytogenes.
Эта бактерия вызывает опасное для человека заболевание листериоз. Отмечалось, что после получения результатов лабораторных исследований в июле текущего года некачественная продукция была изъята, а производитель полуфабрикатов поставлен в известность о нарушении.
Читать на newdaynews.ru