законодательство политика предприятия
/ gazeta.a42.ru

Россельхознадзор нашёл нарушения в компании по производству полуфабрикатов в Кемерове

Весной 2021 года сотрудники Россельхознадзора провели внеплановую выездную проверку в отношении предприятия ООО «Мяско Плюс».

В результате проверки они выявили нарушения законодательства в сфере технического регулирования. В частности, предприятие не разработало и не внедрило процедуры, основанные на принципах ХАССП в целях обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её производства, хранения, перевозки и реализации.

Также предприятие не исследовало входящее на производство продовольственное (пищевое) сырье. Кроме того, планировка производственных помещений, их размещение не позволяют осуществлять поточность технологических операций, исключающую встречные или перекрёстные потоки пищевого сырья и продукции.

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA