Кормить детей в школах, детских садах и лагерях с начала 2021 года начнут по новым правилам. Об этом сказано в новых СанПиНах, которые своим постановлением утвердила главный санитарный врач Анна Попова.
Данные нормы будут действовать с 2021 по 2027 годы. Первое, что прописали документально – это обязательное горячее питание, которое не может быть заменено на буфетную продукцию.
Меню должно быть составлено так, чтобы кулинарные, мучные, кондитерские и хлебобулочные изделия были распределены по разным приёмам пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин и второй ужин.
Читать на piter.tv