Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Роспотребнадзор разъяснил правила продажи стейков после жалоб рестораторов на их запрет
В нем отмечается, что готовить стейки прожарки rare и medium, а также тартар, суши и строганину необходимо из сырья, безопасность которого подтверждена производителями.
Кроме того, кафе и рестораны должны сами контролировать качество мяса. Готовить такие блюда они могут только по индивидуальному заказу клиента.Ранее президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров заявил, что с прошлого года Роспотребнадзор может штрафовать предприятия за стейки с кровью. «То, что норма „спящая“, не снимает ее опасности», — сказал Бухаров агентству РИА Новости.
О том, что подавать стейки слабой прожарки в кафе не разрешается по действующим санитарными нормами, сообщил в ежегодном докладе президенту и бизнес-омбудсмен Б...
Читать на tvrain.ruОб этом же в других СМИ
Рестораторов могут обязать ставить российские вина на первое место в меню govoritmoskva.ru / 5 лет назад
СК возбудил уголовное дело после жалоб Путину на железную дорогу iz.ru / 5 лет назад
Бастрыкин уволил следователей в Подмосковье после жалоб граждан news.ru / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.