Роспотребнадзор подготовил проект новых санитарно-эпидемиологических требований к продовольственным магазинам и рынкам, рассчитанных на срок до 2031 года.
Правила разработаны для предотвращения инфекционных заболеваний и отравлений пищевой продукцией. Документ опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Что требует Роспотребнадзор: над торговыми местами открытой зоны рынка должны быть установлены навесы для защиты продуктов от осадков и прямых солнечных лучей; рыбные магазины запрещено размещать в помещениях, примыкающих к жилым и административным зданиям или встроенных в них; уровни шума в торговых залах магазинов должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к жилым помещениям; в магазинах,
Читать на kommersant.ru