Так, мужчинам нужно потреблять около 2,5 тысяч килокалорий, женщинам – менее двух. При этом важно следить за потреблением витаминов-антиоксидантов С, Е, А, а также В12, и В6.
Питание для пожилых должно быть, с одной стороны, ограниченным по калорийности, а с другой – полноценным по содержанию незаменимых аминокислот.
В меню специалисты рекомендуют добавлять оливковое масло, а среди углеводов выбирать крахмалистые продукты. Также Роспотребнадзор рекомендует есть зелень, овощи и фрукты.
Читать на radiomayak.ru