Употребление в пищу неправильно обработанной и приготовленной рыбы может привести к заражению паразитами. Об этом рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.
В ведомстве отметили, что самыми распространенными паразитами рыб являются описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриозы, анизакидозы.
Заражение ими человека грозит необратимыми осложнениями, приводящими к инвалидности, а в ряде случаев — летальным исходом. Самым распространенным паразитарным заболеванием, передающимся через рыбу, является описторхоз.
Читать на vm.ru