Роспотребнадзор обновил правила работы для ресторанов и баров

Роспотребнадзор разработал новые правила оказания услуг для ресторанов, столовых и баров. Соответствующий документ был опубликован на федеральном проектов нормативно-правовых актов.

Публичное обсуждение проекта продлится до 6 августа. В документе отмечается, что проект был дополнен положениями, в которых содержатся актуализированные требования, разработанные в целях надлежащего правоприменения с учетом современного уровня технологического развития сферы услуг и применения риск-ориентированного подхода.

В частности, предлагается возможность использования дистанционного способа приема заказов в таких заведениях. Например, гость может оформить заказ через интернет или с помощью телефонной, электронной или другой связи.