В Роспотребнадзоре рассказали, как избежать пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей, сообщает РИА Новости.
Нередко с продуктами потребителю передаются возбудители сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатит А и других заболеваний.
Причем можно отравиться, если нарушать технологию приготовления блюд или неправильно их хранить. Также можно подхватить инфекцию из-за несоблюдения правил личной гигиены
Читать на wvw.daily-inform.ru