Массовое отравление в кафе «Бургер Хаус» в Лабытнанги (ЯНАО) произошло из-за бактерий сальмонеллы в соусе. К такому выводу пришли эксперты Роспотребнадзора.
Об этом URA.RU сообщили в ведомстве.«Сальмонелла выявлена в соусе, который подавался к бургерам. Фарш для котлет [доставлен] из города Смоленска и там ничего не выявлено.
Поэтому и регистрировались средне-тяжелые формы отравления», — заявили агентству в ведомстве.В управлении отметили, что соус был приготовлен кустарным способом из яиц и растительного масла.
Читать на ura.news