Тульское управление Роспотребнадзора сообщает о проверки условий воспитания и обучения, организации питания детей и подростков в 42 образовательных учреждений.
Такое количество организаций было исследовано в период с 28.01.2022 по 09.02.2022. «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» проверил 243 пробы готовых блюд на микробиологические показатели безопасности, качество термической обработки, калорийность и т.д.
Еще 131 пробу продовольственного сырья и пищевой продукции провели по микробиологическим, санитарно-химическим показателям и показателям фальсификации.
Читать на tula.mk.ru