Любой салат – благоприятная питательная среда для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, которые способны продуцировать токсины.
Поэтому неправильно хранящийся салат может стать причиной тяжёлого пищевого отравления, предупреждает Управление Роспотребнадзора по Коми.
Фото beruobed.ru Как отмечается на сайте ведомства, в салатах перемешано множество продуктов с разной стойкостью хранения, и поэтому его срок годности будет зависеть от рецепта.
Читать на bnkomi.ru