Каши из риса, овсяной, гречневой, пшеничной и других круп несут пользу для организма в целом, поскольку содержат полиненасыщенные жиры и не имеют в своем составе холестерина.
Об этом россиянам напомнила пресс-служба Роспотребнадзора. При этом каши хорошо сочетаются с грибами, мясом, овощами и даже с фруктами.
Но можно использовать их и в качестве самостоятельного блюда. По биологической ценности белка и содержанию высококачественного крахмала первое место занимает рис – 77,3%.
Читать на piter.tv