Качественную клубнику можно определить по ряду признаков, среди которых отсутствие гниения, однородный насыщенный цвет, а также зеленые листья в форме "чашечек", сообщают в пресс-службе Роспотребнадзора.
Поверхность ягод должна быть упругой и гладкой, без вмятин и видимых повреждений, подчеркивают в ведомстве. Как уточняется, вкусная клубника всегда будет обладать насыщенным ароматом.
Отмечается, что при покупке важно избегать влажных и мягких ягод, на поверхности которых есть пятна. Также явным признаком отложить покупку до следующего раза являются сухие листья.
Читать на politexpert.net