Роспотребнадзор Коми нашел на прилавках магазинов фальсифицированный сыр "Голландский" и масло "Крестьянское"
Управление Роспотребнадзора по Республике Коми за 2021 год обследовало 394 объекта (207 субъектов) по производству пищевых продуктов, предприятий общественного питания и торговли, в том числе 10 молокоперерабатывающих предприятий.
Исследована 121 проба молока и молочной продукции по показателям безопасности (токсичные элементы, остаточное количество пестицидов, микотоксины, радионуклиды), 189 проб по органолептическим и физико-химическим показателям, из них 9 образцов не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям.
По микробиологическим показателям была исследована 601 проба молока и молочной продукции, из них 32 пробы не соответствовали гигиеническим нормативам, что составило 5,3 % от общего количества исследованных проб.
Читать на komiinform.ru