В преддверии праздника Пасхи, который в этом году отмечается второго мая, специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по выбору яиц, творога и куличей.
Важно всегда смотреть дату производства продуктов, сроки годности и условия хранения, а также сведения об изготовителе.Так, при покупке яиц нужно обращать внимание на дату их сортировки и внешний вид: они должны ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас, а также быть чистыми.
Хранить сырые яйца можно только в холодильнике, чтобы избежать размножения патогенных микроорганизмов. Вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов, пишет РИА Новости, ссылаясь на сообщение ведомства.При выборе творога важен его цвет.
Читать на rg.ru